江西省专升本政策确实存在年度间的变动。以下是近年来的一些关键变化：

1. 考试时间：2025年江西专升本考试提前至3月举行，相比以往几年的4月份有了显著提前。

2. 招生专业方向：2025年的招生政策中，招生专业方向出现了倾斜，重点支持江西1269行动计划重点产业发展的急需专业，以及公共卫生、健康养老、家政服务、现代农业等领域紧缺急需专业。

3. 专项计划调整：2025年取消了未来工匠计划，并新增了大国工匠培养强基工程项目。这一变化涉及到了招生计划的调整，以及相关院校的培育职责。

4. 院校招生形式变化：部分院校的招生形式可能会因政策调整而发生变化。例如，南昌大学、江西师范大学等9所研究型建设高校将主要承担大国工匠培养强基工程项目，这可能会影响到这些院校的联合培养名额。

5. 获奖学生专项计划赛事要求变化：2025年的获奖学生专项计划赛事要求也发生了变化，具体细节需要关注最新的官方通知。

6. 医学类考生报考限制：2025年江西专升本政策中明确提出，医学类考生在报考时可能会受到一定的限制条件，因此医学类考生在填报志愿时需要特别注意院校的招生简章细节。

综上所述，江西省专升本政策确实存在年度间的变动，考生需要密切关注官方发布的最新政策信息，以便及时了解并适应政策变化。