根据相关法律法规及山西省的实际情况，2025年承包土地到期后的处理方式如下：

一、承包地到期后的基本处理原则

1. 重新发包

   承包期届满后，农村土地承包权将终止，村集体有权重新发包土地。重新发包需遵循以下程序：

   • 村集体制定分配方案并提交村民大会讨论决定，以发包时具有本集体成员资格的人员为限平均分配。

2. 土地流转

   承包权终止后，原承包人可通过出租、入股、转让等方式将土地承包经营权流转给其他农户或经济组织。流转需签订书面合同，并向土地管理部门备案。

二、法律依据与政策支持

1. 《农村土地承包法》

   • 耕地、草地、林地承包期届满后自动延长30年，特殊林木林地需经国务院批准延长。

   • 承包权终止后，承包地应交回发包方，承包方有权获得合理补偿。

2. 山西省土地政策

   • 2025年启动第二轮土地承包到期后再延长30年试点，确保承包关系稳定。

   • 推广土地流转合同示范文本，规范流转程序，促进土地规模化经营。

三、其他注意事项

• 非住宅建设用地 ：若为非住宅用地，使用权到期后需依法办理续期手续，续期时需重新签订出让合同并缴纳土地出让金。

• 特殊情形处理 ：

  • 承包方迁入设区市并取得城市居民社会保障待遇的，需交回承包地；

  • 因自然灾害或承包方弃耕等原因导致土地荒废的，发包方可依法收回土地。

建议承包人提前与村集体或村民代表沟通，结合自身需求选择重新发包或流转，并依法办理相关手续。