张雪峰最不建议上的985大学包括：

1. 兰州大学 ：位于甘肃兰州，虽然是一所985、211大学和双一流大学，但地理位置偏远，经济发展水平较缓，可能不利于学生接触前沿学术资源和实践机会。

2. 西北农林科技大学 ：位于陕西咸阳，虽然学科实力强，但地理位置偏僻，专业方向较冷门，就业前景相对狭窄。

3. 东北大学 ：位于辽宁沈阳，虽然在全国排名靠前，但张雪峰老师认为其某些学科发展不均衡，且地理位置相对偏远。

4. 中央民族大学 ：位于北京，地理位置优越，资源丰富，但理工科专业没有优势，专业设置偏“文科”。

5. 中国海洋大学 ：位于山东青岛，虽然学科实力强，但专业特色较为单一，且地理位置相对偏远。

6. 重庆大学 ：位于重庆，虽然实力不俗，但张雪峰老师认为其地理位置偏远，可能影响学生的就业和发展。

7. 湖南大学 ：位于湖南长沙，虽然有一定的学术实力，但张雪峰老师认为其地理位置偏远，就业选择相对较少。

8. 电子科技大学 ：位于四川成都，虽然学科实力强，但张雪峰老师认为其地理位置偏远，可能影响学生的就业和发展。

9. 大连理工大学 ：位于辽宁大连，虽然实力不俗，但张雪峰老师认为其地理位置偏远，可能影响学生的就业和发展。

10. 中国农业大学 ：位于北京，虽然学科实力强，但专业范围较窄，且地理位置偏远，可能影响学生的就业和发展。

综合来看，张雪峰老师最不建议上的985大学主要集中在地理位置偏远、专业特色单一或就业前景狭窄的学校。具体选择哪所大学还需根据学生的个人兴趣、职业规划以及就业市场需求等因素综合考虑。