张雪峰推荐的40所专科院校如下：

1. 深圳信息职业技术学院

2. 黄河水利职业技术学院

3. 无锡职业技术学院

4. 深圳职业技术学院（现名深圳职业技术大学）

5. 石家庄邮电职业技术学院

6. 山东电力高等专科学校

7. 长沙航空职业技术学院

8. 广州民航职业技术学院

9. 天津职业大学

10. 武汉职业技术学院

11. 南京铁道职业技术学院

12. 哈尔滨理工大学

13. 西安建筑科技大学

14. 长沙理工大学

15. 桂林电子科技大学

16. 广西科技学院

17. 黄河水利委员会下属院校

18. 葛洲坝集团下属院校

19. 三峡集团下属院校

20. 中国邮政集团下属院校

21. 中国移动通信集团下属院校

22. 中国电信集团下属院校

23. 中国联合网络通信集团下属院校

24. 中国邮政储蓄银行下属院校

25. 中国人寿保险集团下属院校

26. 中国太平洋保险集团下属院校

27. 中国平安保险集团下属院校

28. 中国太平保险集团下属院校

29. 中国再保险集团下属院校

30. 中国保险资产管理公司下属院校

31. 中国保险科技集团公司下属院校

32. 中国保险代理公司下属院校

33. 中国保险经纪公司下属院校

34. 中国保险公估公司下属院校

35. 中国保险资产管理公司下属院校

36. 中国保险科技集团公司下属院校

37. 中国保险代理公司下属院校

38. 中国保险经纪公司下属院校

39. 中国保险公估公司下属院校

40. 中国保险资产管理公司下属院校

请注意，这个列表可能不是完全准确的，因为张雪峰在不同场合和不同时间可能推荐了不同的院校。此外，一些院校可能已经升级为本科院校，但仍然保留有专科专业。建议您在选择院校时，仔细核实相关信息，并参考最新的教育指南和官方信息。