我国法定招工年龄最小为16周岁，但未满18岁需遵守特殊保护规定。企业招用16岁以下未成年人属非法用工，将面临法律处罚；而16-18岁劳动者虽可合法雇佣，但需履行备案义务并保障其权益。以下是具体解析：

1. 16周岁为最低门槛
   任何用人单位均不得招用未满16周岁的未成年人，否则构成使用童工，劳动部门可责令改正、处以罚款甚至吊销营业执照。特殊行业（如文艺、体育）需经审批并保障义务教育权利。

2. 16-18岁需特殊保护
   雇佣未满18岁劳动者需向劳动局备案，工作内容不得危害身心健康，且需保障其受教育权。企业应避免安排夜班、高危工种或超时劳动。

3. 18岁以上无年龄限制
   成年劳动者（≥18岁）适用普通劳动关系，但部分岗位可能因退休年龄（男性60岁/女工人50岁）影响用工形式。

总结：招工年龄合规需同时满足“≥16岁”底线和“<18岁”特殊保护要求，企业应严格审核年龄证明并履行法定义务，避免法律风险。