根据《公务员法》及《行政机关公务员处分条例》规定，记大过处分对工资和绩效的影响如下：

一、工资影响

1. 处分期间无降薪

   记大过处分期间（18个月），公务员的工资待遇保持原标准，不降低工资档次。

2. 解除处分后恢复原待遇

   处分期满后，若无再违纪行为，工资、职级等将恢复原状，但解除降级、撤职等处分后不视为恢复原职级。

二、绩效影响

1. 取消年终奖

   处分期间取消年终一次性奖金。

2. 考核与晋升限制

   • 年度考核不合格者，不得晋升工资档次；

   • 处分期间不得晋升职务、职级及工资档次，但保留原职务。

三、法律依据

• 《公务员法》第六十四条规定，记大过等处分期间不得晋升工资档次；

• 《行政机关公务员处分条例》第七条明确记大过处分期为18个月。

四、注意事项

• 具体单位可能制定补充规定，需以单位制度为准；

• 事业单位员工若涉及劳动合同，扣减工资需符合劳动法规定，不得无故克扣。