邮政银行在星期六和星期天是否上班办卡取决于具体的营业网点安排，但大多数邮政银行网点在周末会提供部分服务，包括办理银行卡。以下是关于邮政银行周末营业情况的详细说明：

1. 1.周末营业时间安排：邮政银行的营业时间并非全国统一，而是根据各地区的实际情况有所不同。一般来说，大型城市的邮政银行网点在周六可能会正常营业，但营业时间可能比工作日缩短。部分网点在周日也会营业，但通常只提供有限的服务。为了确保您能顺利办理业务，建议提前查询您所在地区的邮政银行网点的具体营业时间。可以通过邮政银行的官方网站、手机App或拨打客服热线获取相关信息。
2. 2.办卡业务的具体情况：在周末办理银行卡是可能的，但并非所有网点都提供这项服务。一些较大的支行或位于商业区的网点可能会在周末处理办卡业务，而较小的网点或位于居民区的网点可能不提供这项服务。即使在周末提供办卡服务的网点，也可能会有办卡数量的限制或需要提前预约。建议您在前往网点之前先通过电话或在线渠道进行咨询和预约。
3. 3.自助服务设备的可用性：除了人工服务，邮政银行的自助服务设备在周末通常也是可用的。这些设备可以处理多种业务，包括开户、存取款、转账等。通过自助服务设备办理银行卡业务可以节省时间，并且不受人工服务时间的限制。使用自助服务设备时，请确保您携带了有效的身份证件和相关资料，并按照设备提示进行操作。如果遇到问题，可以寻求现场工作人员的帮助。
4. 4.线上服务的便捷性：邮政银行提供多种线上服务，您可以通过其官方网站或手机App进行一些基本的银行业务操作，包括申请银行卡。虽然线上申请可能需要后续到网点进行身份验证和激活，但这种方式可以节省您在周末排队等候的时间。线上服务还包括账户查询、余额转账、缴费等，方便您在任何时间、任何地点进行操作。

邮政银行在周末是否上班办卡主要取决于具体的网点安排，但大多数网点在周六会提供部分服务，周日则可能只提供有限的服务。为了确保顺利办理业务，建议提前查询网点营业时间并进行预约。自助服务设备和线上服务也是您办理银行业务的便捷选择。