在AE中调整视频速度可以通过‌时间伸缩、时间重映射、帧混合‌三种核心方法实现，‌关键操作包括修改持续时间百分比、打关键帧控制变速节奏、启用帧补偿提升流畅度‌。以下是具体操作步骤：

1. ‌时间伸缩调整整体速度‌
   右键点击素材选择「时间」→「时间伸缩」，在「伸缩比例」中输入百分比（>100%加速，<100%减速），勾选「保持音频音调」可避免声音失真，适合简单匀速变速。

2. ‌时间重映射实现动态变速‌
   在素材上右键选择「时间」→「启用时间重映射」，时间轴会自动生成关键帧。拖动关键帧位置可压缩/拉长时间段，配合曲线编辑器（F9）能制作缓入缓出效果，适合卡点或创意慢动作。

3. ‌帧混合优化变速效果‌
   变速后可能出现卡顿，在素材开关栏点击「帧混合」图标（或右键选择「帧混合」→「像素运动」），系统会自动生成过渡帧，尤其对大幅减速（如25%以下）效果显著。

提示：复杂场景建议结合「时间重映射+帧混合」，同时用「Ctrl+Alt+T」快速呼出时间伸缩面板。注意原始素材帧率越高，变速后画质损失越小。