车间工艺技术员是负责生产流程优化、工艺管理及技术支持的专职人员，核心职责包括确保安全生产、提升产品质量、降低能耗成本**，同时承担工艺改进、员工培训和事故处理等关键任务。**

1. 工艺管理与优化
   负责制定和落实车间工艺制度，监督生产流程的执行情况，分析运行数据并提出改进方案。通过调整工艺参数、优化技术路线，解决生产中的技术问题，并参与技改项目以提升效率。

2. 质量控制与技术支持
   监控产品生产指标，统计质量数据，及时处理工艺异常。编写和修订操作规程、技术文件，确保生产符合标准。参与质量事故调查，提出整改措施并跟踪实施效果。

3. 安全与环保保障
   严格执行安全规程，编制应急预案和防护措施，组织安全培训及演练。监督环保排放达标，推动节能降耗措施，减少生产过程中的安全隐患和资源浪费。

4. 员工培训与团队协作
   对车间员工进行工艺技术和安全操作培训，提升团队技能水平。协调跨部门沟通，传达技术指令，确保生产指令高效执行。

总结：车间工艺技术员是生产线的“技术中枢”，通过科学管理、技术创新和团队协作，实现安全、高效、可持续的生产目标。