师范类学校毕业生不一定要当老师，具体取决于个人选择、专业类型及就业条件。以下是关键要点：

1. 专业多样性

   师范类学校包含师范专业和非师范专业（如计算机、经济管理等），非师范专业毕业生可通过教师资格证从事教师工作，或选择公务员、企业等其他职业。

2. 就业选择自主

   即使是师范专业，毕业生也需自主应聘，是否当老师取决于个人意愿和能力。部分学生可能选择培训机构、企业或跨领域发展。

3. 特殊协议限制

   免费师范生或定向培养学生通常需签订协议，在规定年限内到基层学校任教，否则可能承担违约责任。

4. 教师资格证是前提

   无论是否为师范专业，从事教师职业必须通过教师资格证考试。师范生在校期间可能更易获取该证书。

5. 学校与岗位匹配

   部分学校（尤其是顶尖高校）在招聘时更倾向有教师资格证的985/部属师范大学毕业生，而非严格限定师范专业背景。

总结 ：师范类学校提供多元发展路径，是否当老师需结合个人规划、专业及市场需求综合考量。