水的最低温度在标准大气压下是0摄氏度,但需注意以下特殊情况:
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标准状态下的最低温度
在标准大气压(1个大气压)下,纯水的凝固点为0摄氏度,即液态水与固态冰的相变温度。此时,水的最低温度为0℃。
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过冷却水的存在
在特定条件下(如高纯度空气或特殊容器中),水可能低于0℃仍保持液态,这种现象称为“过冷却”。此时水的温度虽低于0℃,但未达到凝固点,仍为液态。
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压强对凝固点的影响
根据相图,压强变化会导致水的凝固点下降。例如,在高压环境下,水可能在0℃以下仍保持液态。
总结 :在常规环境下,水的最低温度为0℃(标准大气压);但通过特殊条件或高压环境,水的最低温度可低于0℃且仍为液态。