山东人和江苏人各有特点，‌关键差异体现在文化性格、饮食习惯和经济发展模式‌。两地人民都勤劳智慧，但受地理环境和历史传统影响形成了不同特色。

1. ‌文化性格对比‌

• 山东人：豪爽直率，重视传统礼仪，以"孔孟之乡"的儒家文化为荣，待人热情好客
• 江苏人：细腻务实，兼具南北文化特质，苏南人精明能干，苏北人更接近北方性格
• 共同点：两地都有重视教育、讲究诚信的优良传统

2. ‌饮食文化差异‌

• 山东饮食：以咸鲜为主，擅长面食制作（煎饼、馒头），鲁菜讲究"食不厌精"
• 江苏饮食：偏甜鲜，淮扬菜做工精细，苏式点心闻名全国，更注重时令食材
• 特色代表：山东大葱卷饼 vs 苏州汤包

3. ‌经济生活特点‌

• 山东：农业大省转型中，国企比重高，青岛啤酒等老牌企业众多
• 江苏：民营经济活跃，苏南乡镇企业发达，外资企业聚集
• 发展差异：山东GDP总量领先，但江苏人均收入更高

两地人民都在用不同方式创造美好生活，‌选择定居或合作时，建议根据个人性格偏好和发展需求做决定‌。无论是山东人的仗义还是江苏人的精细，都是中华文化的宝贵财富。