河北的十大特产以传统手工艺、特色农产品和美食小吃为主，结合权威信息整理如下：

一、赞皇大枣

• 特点 ：果实硕大、皮薄肉厚、含糖量高（20%），明朝皇家贡品，被誉为“百果之首”。

• 产地 ：赞皇县。

二、迁西板栗（京东板栗）

• 特点 ：含糖量20%，明朝贡品，生态种植法（树下养鸡），甜度突出，出口价是国产栗子的3倍。

• 产地 ：迁西县。

三、道口烧鸡

• 特点 ：色香味三绝，肉质软烂，可存放2-5天，与北京烤鸭、金华火腿齐名。

• 产地 ：邢台道口县。

四、正定马家卤鸡

• 特点 ：慈禧最爱，古法卤制，鸡爪入味骨髓，现存第六代传人。

• 产地 ：正定县。

五、安平丝网

• 特点 ：3500目超细密，过滤细菌，全球80%丝网产自此，年产值超千亿。

• 产地 ：安平县。

六、衡水老白干

• 特点 ：传统白酒，以高粱为原料，香醇浓郁，国家级名酒。

• 产地 ：衡水市。

七、易水砚

• 特点 ：中国内画艺术代表，寸幅绘千里，国家级非遗。

• 产地 ：易水县。

八、缸炉烧饼

• 特点 ：多层酥皮，外酥里嫩，石家庄特色小吃。

• 产地 ：石家庄。

九、赞皇金丝小枣

• 特点 ：自然三倍体枣种，果肉油大味甘，晒干后蜜丝连绵。

• 产地 ：赞皇县。

十、迁西核桃

• 特点 ：硕大果仁，香甜细腻，国家地理标志产品。

• 产地 ：迁西县。

说明 ：以上名单综合了高权威性来源，涵盖传统工艺、特色农产品及美食小吃。部分特产如安平丝网、易水砚等虽未在部分榜单中出现，但因其独特性仍被广泛认可。