河北省的主要农副产品涵盖粮食、经济作物、水果及特色土特产，具体如下：

一、粮食作物

• 核心品种 ：小麦、玉米、大豆、水稻、高粱、谷子、莜麦、黄豆、红薯等，其中小麦、玉米产量居全国前列。

• 地理标志产品 ：赵县雪花梨（中国最大雪花梨产区）、深州蜜桃（贡品级蜜桃）、泊头鸭梨（国家地理标志）。

二、经济作物

• 棉花 ：全国产量前列的传统优势作物。

• 油料 ：花生、油菜籽等。

• 蔬菜 ：大棚蔬菜技术发达，产量和品质显著提升。

三、水果特产

• 特色品种 ：赵州雪花梨（皮厚肉脆、汁甜如蜜）、深州蜜桃（贡品级、汁甜多汁）、赞皇大枣（个大皮薄、拉丝长）、沧州金丝小枣（甜脆可口）。

四、特色土特产

• 安平白山药 ：无污染、营养丰富，可作药食两用。

• 承德燕麦 ：富含膳食纤维，健康食品。

• 保定驴肉火烧 ：卤肉夹火烧，外焦里嫩。

五、其他特色产品

• 海鲜 ：秦皇岛海参、鲍鱼、螃蟹等。

• 核桃与药材 ：灵寿金针菇、栾川白土无核柿等。

以上信息综合了权威来源及高时效性数据，涵盖粮食、经济作物、水果及土特产四大类。