东三省（黑龙江、吉林、辽宁）是我国核心的农业大省，其粮食产量、耕地面积和商品粮贡献率均居全国前列，尤其以“黑土粮仓”闻名。黑龙江省粮食总产量连续多年全国第一，吉林省人均粮食占有量长期领先，辽宁省则兼具粮食与经济作物优势。东北平原占全国耕地面积的23%，2023年三省的粮食总产量约占全国四分之一，是保障国家粮食安全的“压舱石”。
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粮食生产规模与地位
东三省粮食总产量常年稳定在1.4亿吨以上，仅黑龙江省2022年产量就达7748.9万吨，占全国总产量的11.3%。吉林省以单产高著称，人均粮食占有量超1.4吨，是全国平均水平的3倍。东北地区每年调出大量商品粮，仅黑龙江一省外运粮食就占全国跨省流通量的三分之一。 -
耕地资源与农业条件
东北平原拥有全球四大黑土带之一，土壤有机质含量高，适宜规模化机械化耕作。三省耕地总面积约4.4亿亩（35.2万平方公里），其中黑龙江独占14.4万平方公里，黑土厚度可达1米。得天独厚的气候与水源条件（如松花江、辽河流域）进一步支撑了水稻、玉米等高产作物种植。 -
作物多样性及特色产业
除主粮外，东北盛产大豆（占全国产量50%以上）、甜菜、马铃薯等高附加值作物。辽宁沿海地区的水产养殖（如海参、对虾）和吉林的人参、鹿茸等特色农产品同样驰名。近年来，设施农业、寒地果蔬等新兴业态快速发展，进一步丰富了农业结构。 -
政策与科技支撑
国家惠农政策（如黑土地保护、农机补贴）持续倾斜，推动东北农业现代化水平提升。大型农垦集团（如北大荒集团）和科研机构（如吉林省农科院）在良种培育、智能农业等领域成果显著，助力单产逐年提高。
作为“国家粮仓”，东三省的农业地位不仅体现在产量上，更在于其可持续的生态农业模式和战略储备功能。未来，随着黑土地保护与智慧农业的深化，东北将继续承担粮食安全核心区的重任。