根据权威信息综合分析，停车3分钟是否熄火需分情况讨论：

结论 ：

• 无需熄火 ：若停车3分钟且为临时停车（如上下班短暂停留），建议保持发动机运转，避免频繁启停带来的油耗和积碳。

• 建议熄火 ：若所在城市有环保法规要求（如南京市立法规定），或停车位置在上下坡路段，熄火更符合环保和行车安全需求。

具体建议 ：

1. 环保与法规 ：若所在城市明确要求停车3分钟熄火（如南京条例），或处于人口密集区域，应熄火以减少尾气排放。

2. 安全与路况 ：

   • 下坡路段停车熄火可能导致后车追尾风险，建议保持发动机运转。

   • 上坡路段停车熄火可利用车辆重力辅助制动，降低油耗。

3. 节能与积碳 ：

   • 短暂停车（1-3分钟）熄火可减少积碳，但频繁启停更耗油，需权衡。

   • 自动挡车辆可挂N档保持怠速，减少油耗。

总结 ：优先遵循当地环保法规和路况需求，若无强制要求且停车安全，可保持发动机运转以节省燃油。