销售商品买一赠一的会计分录需将销售收入按商品公允价值分摊，并视同销售处理增值税。 关键操作包括：收入分摊、成本结转、赠品增值税计提，最终通过利润表反映促销活动盈亏。

1. 收入确认与分摊
   主商品与赠品的收入需按各自公允价值比例分摊。例如，主商品售价100元（公允价值80元），赠品公允价值20元，则分录为：
   借：银行存款 100元
   贷：主营业务收入-主商品 80元
   贷：主营业务收入-赠品 20元
   同时计提增值税销项税额（按全额100元计算）。

2. 成本结转处理
   按实际成本分别结转主商品与赠品成本：
   借：主营业务成本（主商品+赠品）
   贷：库存商品（主商品+赠品）

3. 赠品增值税处理
   赠品需视同销售缴纳增值税，分录为：
   借：销售费用（赠品成本+对应增值税）
   贷：库存商品（赠品成本）
   贷：应交税费-应交增值税（销项税额）

总结：买一赠一促销的会计处理需兼顾收入分摊、成本匹配及税务合规，确保账务清晰反映业务实质。企业应提前测算活动盈亏，避免税务风险。