建筑企业成本确认需遵循以下原则与方法，确保财务核算的准确性与合规性：

一、成本确认原则

1. 完工百分比法

   以工程完工进度为依据，根据已完成工作量占比确认收入和成本。例如，实际成本/预计总成本=完工进度，毛利润为负时需按实际成本结转。

2. 分阶段核算

   大型项目可按分部位或分单位工程划分核算对象，便于成本控制与分析。

二、成本确认方法

1. 直接成本核算

   直接关联项目的费用（如材料、人工、机械使用费）直接计入成本，通过“工程施工”科目归集。

2. 间接成本核算

   无法直接关联项目的费用（如管理费、保险费）按比例或分配基数分摊，例如通过人工工时或材料消耗量分摊。

三、成本核算对象确定

• 单位工程 ：独立施工图预算的单位工程为核算对象，多单位工程可合并处理。

• 分部/分项 ：规模大或工期长的项目可划分分部位工程，便于精细化管理。

四、账务处理规范

1. 收入确认

   收到工程款时记为“预收账款”，完工后结转“工程结算收入”并计入利润。

2. 成本结转

   工程发生费用时借记“工程施工”，完工后结转至“工程结算成本”并影响利润。

五、成本控制要点

• 材料与人工分析 ：关注主要材料采购量、库存及人工费用占比，分析浪费或效率问题。

• 设备管理 ：对比自有与租赁设备成本，优化设备利用率。

六、风险与预算管理

• 结合历史数据与风险评估策略，对不确定成本进行预估与分摊。

• 采用标准定额法或类比估算法辅助预算编制。

总结 ：建筑企业成本确认需结合完工进度、分阶段核算及规范账务处理，同时通过成本分析优化管理。实际操作中应优先参考权威财务制度与会计准则。