学校食堂食品抽检不合格的处理需遵循以下规范流程，确保食品安全与责任落实：

一、应急处理措施

1. 立即封存与召回

   发现不合格食品后，需立即封存问题食材，暂停使用，并启动食品召回计划，防止问题扩散。

2. 追溯源头与封控风险

   对不合格食品进行溯源，排查供应商及生产环节问题，同时封控库存，防止误用或二次污染。

二、整改与责任落实

1. 深入排查问题原因

   分析原料、加工、储存等环节，确定不合格具体原因（如原料污染、工艺缺陷等）。

2. 落实整改措施

   根据问题根源调整供应商、改进生产工艺或加**生管理，确保整改到位后方可恢复运营。

三、监管与报告机制

1. 及时向监管部门报告

   在24小时内向学校、教育部门及食品药品监管部门提交处理进展，配合开展调查。

2. 信用档案记录与公开

   处理结果将纳入食品生产经营者信用档案，并由监管部门公开，增强社会监督。

四、法律追责与处罚

1. 依法处罚违规行为

   对拒不整改或多次出现问题的供应商，可没收违法所得、罚款甚至吊销营业执照；情节严重的，追究刑事责任。

2. 消费者投诉处理

   学生或家长可通过教育部门、12331投诉平台或网络曝光问题，要求学校或监管部门介入调查。

五、复检与申诉权利

食品生产经营者对抽检结果有异议的，可在7个工作日内申请复检，复检结论为最终结果。

总结 ：处理流程需以封存、追溯、整改为核心，同时强化监管与法律追责，确保问题得到彻底解决。学校应建立长效监督机制，防止类似事件再次发生。