根据最新版《食品生产许可分类目录》（2020年修订），食品生产许可涵盖多个类别，具体如下：

一、主要食品类别及细分品种

1. 粮食加工品

   • 小麦粉 ：通用（特制一等、标准粉等）和专用（面包粉、面条粉等）

   • 大米 ：籼米、粳米、糯米等

2. 油脂及调味品

   • 食用植物油 ：油菜籽油、大豆油、花生油等

   • 酱油 ：酿造酱油、配制酱油

   • 食醋 ：酿造食醋、配制食醋

3. 肉制品

   • 腌肉制品 ：咸肉、腊肉等

   • 酱卤制品 ：白煮肉、火腿等

   • 熏烤制品 ：熏肉、肉脯等

4. 乳制品

   • 液体乳 ：巴氏杀菌乳、灭菌乳等

   • 乳粉 ：全脂、脱脂、调味乳粉等

   • 其他乳制品 ：炼乳、奶油、干酪等

5. 饮料及酒类

   • 饮用水 ：天然矿泉水、纯净水等

   • 碳酸饮料 ：运动饮料、茶饮料等

   • 果（蔬）汁 ：含乳饮料、植物蛋白饮料等

二、注意事项

• 分装限制 ：部分产品如小麦粉、大米等禁止分装

• 最新政策 ：以市场监管总局2020年修订目录为准，若目录更新需及时参考

以上信息综合自权威来源，涵盖食品生产许可的核心类别及品种。