质量控制三个要点是：事前控制、事中控制、事后控制。以下是具体展开：

1. 事前控制
   事前控制是指在产品或服务开始生产或提供服务之前，通过明确的质量标准和规范，确保投入的资源（如原材料、设备、人员）符合产品或服务的要求。这一阶段的核心是预防，通过制定详细的质量计划、标准和操作规程，从源头上减少质量问题的发生。

2. 事中控制
   事中控制是指在产品或服务生产或提供过程中，对各个环节的质量进行实时监控和管理。这一阶段的关键在于过程管理，通过定期的检查、测试和调整，确保生产过程符合预定的质量标准，及时发现并解决潜在的质量问题。

3. 事后控制
   事后控制是指在产品或服务完成后，对最终结果进行质量评估和改进。这一阶段的主要任务是总结经验教训，分析质量问题产生的原因，并采取相应的措施进行改进，以避免类似问题在未来的生产或服务中出现。

总结：
质量控制三个要点涵盖了从生产准备到生产过程，再到最终评估的完整质量管理体系，确保产品或服务的质量始终符合预期标准，并通过持续改进不断提升质量水平。