广东是中国美食重镇，‌十大特色美食‌包括‌广式早茶、烧腊、潮汕牛肉丸、白切鸡、煲仔饭、肠粉、双皮奶、云吞面、沙河粉和糖水‌。这些美食各具特色，既有传统工艺的传承，又融合了地方风味，是广东饮食文化的精华所在。

1. ‌广式早茶‌：以精致点心闻名，虾饺、叉烧包、凤爪等是经典代表，讲究“一盅两件”的慢食文化。
2. ‌烧腊‌：包括烧鹅、叉烧、乳猪等，外皮酥脆、肉质鲜嫩，是广东宴席和日常餐桌的常客。
3. ‌潮汕牛肉丸‌：手工捶打的牛肉丸弹性十足，搭配清汤或沙茶酱，风味独特。
4. ‌白切鸡‌：选用本地三黄鸡，皮爽肉滑，蘸姜葱酱汁，突出原汁原味。
5. ‌煲仔饭‌：米饭在砂锅中焖煮，搭配腊味、鸡肉等，锅巴香脆，秋冬季节尤其受欢迎。
6. ‌肠粉‌：米浆蒸制的薄皮包裹鲜虾、牛肉或鸡蛋，淋酱油提鲜，早餐首选。
7. ‌双皮奶‌：顺德甜品代表，奶香浓郁，口感细腻，冷热皆宜。
8. ‌云吞面‌：竹升面弹牙，云吞馅料饱满，汤底清鲜，广式面食典范。
9. ‌沙河粉‌：米浆制成的宽粉，可炒可汤，干炒牛河镬气十足。
10. ‌糖水‌：种类繁多，如红豆沙、杨枝甘露，兼具美味与养生功效。

广东美食注重食材本味与烹饪技艺的结合，从早茶到夜宵，从街头小吃到宴席大菜，每一道都承载着浓厚的地方文化。来广东旅行时，不妨按这份清单逐一打卡，体验舌尖上的岭南风情！