花200元买的意外险，赔付金额依据具体产品和事故情况而定，一般意外身故/伤残保额10万 - 50万，意外医疗保额1万 - 5万，还有住院津贴等保障。

1. 意外身故/伤残赔付：若因意外导致身故，一般一次性赔付保额，常见保额范围10万 - 50万；若伤残，按伤残等级比例赔付，如10级伤残赔付10%保额。不同产品保额有差异，像亚太财险麒麟保2号意外险最高保额可达150万（可选择较低保额版本），人保1 - 6类守护神个人意外险最高可选意外身故/伤残保障50万。

2. 意外医疗赔付：保额通常1万 - 5万元，报销规则限社保内用药，扣除免赔额（如100元）后按一定比例报销，比例在80% - 100%。也有部分产品报销范围不受社保限制，如人保1 - 6类守护神个人意外险意外医疗保障最高保额5万元且不限社保范围。

3. 住院津贴赔付：保额通常50元 - 200元/天，累计赔付不超过180天。例如住院10天，按50元/天计算，津贴为500元。

4. 其他保障赔付：部分产品还有猝死保障，保额通常与主险保额一致（需排除既往症）；还有意外ICU住院津贴、预防接种身故伤残保障、公共场所个人第三者责任以及意外伤害救护车费用等保障。

5. 赔付金额影响因素：赔付金额不仅取决于保障范围和保额，还受事故具体情况、保险合同条款等因素影响。比如医疗费用赔付要依据是否有医保、免赔额、报销比例等；伤残赔付要根据伤残等级确定比例。

购买200元的意外险能在一定程度上提供经济保障，但具体赔付金额因产品和个人情况而异。在购买时，应仔细阅读保险条款，了解保障内容和赔付规则，根据自身需求选择合适的产品。