安徽人过年的风俗充满地域特色，核心习俗包括除夕祭祖、年夜饭分南北差异、守岁与压岁钱、初一禁忌与拜年，以及独特的扫尘和贴春联传统。

1. 除夕祭祖与年夜饭
   安徽人重视除夕团聚，皖北以饺子为主，皖中、皖南则讲究祭祖仪式，需备10碟菜且必有鸡鱼，放鞭炮、贴春联后方可开席。年夜饭象征团圆丰足，是全年最隆重的一餐。

2. 守岁与压岁钱
   全家通宵守岁，长辈用红纸包钱给孩子寓意“压祟”，边看春晚边嗑瓜子聊天至天明，体现家庭温馨与辞旧迎新。

3. 初一禁忌与拜年
   初一禁扫地、泼水，以防“财气流失”；家人先吃枣栗茶叶蛋等吉祥食物，再出门拜年，农村还有“寻岁头”孩童绕门讨红包的习俗。

4. 扫尘与贴春联
   腊月二十四扫尘“除陈布新”，彻底清洁环境；春联以工整对偶文字祈福，贴于门框增添喜庆，部分地方还会“熨斗贴金”求财运。

安徽年俗融合祭祀、饮食与禁忌文化，既保留传统又充满地域活力，展现了人们对团圆、吉祥的深切期盼。