付款审核和做账不可以是同一人。根据相关法律法规和行业规范，这两项工作需要分离，以确保财务管理的合规性和风险控制的有效性。

1. 付款审核和做账的职责分工

• 付款审核：负责审查经济业务的合法性、真实性和准确性，确保每一笔付款符合公司规定和财务政策。
• 做账：根据审核无误的原始凭证进行账务处理，记录经济活动，生成财务报表。

2. 分离职责的必要性

• 避免利益冲突：由同一人同时负责付款审核和做账，可能存在舞弊风险，如篡改记录或虚构交易。
• 提高内部控制质量：分离职责有助于建立相互制约的机制，确保财务数据的真实性和完整性。
• 符合法律法规：根据《代理记账管理办法》等法规，企业需明确记账人员与审批、经办、保管等职责的分离。

3. 如何实现分离

• 明确岗位职责：为付款审核和做账分配不同的人员，确保各自独立操作。
• 强化流程管理：制定标准化的财务流程，如付款申请需经审核后才能进入做账环节。
• 定期审计与监督：通过内部审计和外部监督，检查财务流程的执行情况，及时发现并纠正问题。

4. 总结与建议

付款审核和做账的分离是现代企业财务管理的基本要求，有助于降低风险、提高财务透明度。企业应通过完善的内部控制体系和人员分工，确保财务工作的合规性和效率。建议定期对财务人员进行培训，提升其专业能力和职业道德水平。