青海土族的风俗文化丰富多彩，融合了游牧与农耕的元素，具有鲜明的地域特色。以下是其主要风俗的梳理：

一、传统节日习俗

1. 春节

   • 贴春联与钱马 ：大年三十祭祖后贴春联、红纸对子，同时贴“钱马”祈福，象征驱邪纳福。 - 饮食特色 ：腊八节有“背腊八冰”习俗，春节期间食用蒸花卷、馒头、炸油饼等。 - 礼仪活动 ：包括“进门三杯酒”（迎客时敬酒）、“吉祥如意三杯酒”（宴请时敬酒）、“上马三杯酒”（送客时敬酒）等。

2. 纳顿节

   • 土族最隆重的传统节日，通常在农历正月初八举行，包含歌舞表演、祭祀活动，是土族人民团结互助的象征。

3. 婚礼习俗

   • 融合汉族与土族传统，包含说媒、订婚、婚礼、回门等环节，常伴歌舞表演。婚礼舞以领亲人为主，其他人伴唱，动作因地域不同而有所差异。

4. 丧葬文化

   • 采用土族传统仪式，如安昭舞、蒙古族摔跤等，表达对逝者的敬意。

二、日常生活习俗

1. 饮食结构

   • 以青稞、小麦、洋芋等为主食，传统菜肴包括酥油炒面、烤全羊、凉面等。日常饮食注重营养均衡，早餐以糌粑、煮洋芋为主。

2. 居住与交通

   • 高寒地区传统居住形式为土炕（泥炕或板炕），便于保暖。出行多依赖马匹，保留游牧民族特征。

3. 礼仪规范

   • 注重长幼有序，见面时互相问好致安，长辈受尊敬。待客时需敬酒，酒量大小与年龄、辈分相关。

三、民间艺术与节庆活动

1. 歌舞艺术

   • 以“花儿”（山歌）、“安昭舞”为核心，兼具娱乐与宗教意义。婚礼、节日常伴歌舞表演，舞蹈动作丰富多样。

2. 传统节日

   • 波波会 ：农历二月二、三月三等举行，包含歌舞、祭祀活动，是青年男女社交的重要场合。 - 青苗会 ：农历三月至六月，由巫师主持，源于宗教传说，包含祭祀与驱邪仪式。

四、其他特色

• 服饰文化 ：传统服饰以白色、蓝色为主，服饰工艺精美，具有民族特色。- 宗教融合 ：受藏传佛教影响，部分习俗与宗教活动结合，如塔尔寺法会期间的跳金刚舞。

以上习俗体现了土族在适应环境过程中形成的独特文化体系，既有游牧民族的豪迈，又融合了农耕文明的细腻。