内蒙古赚钱的创业方向主要集中在农牧业加工、基础设施建设、特色产业及服务领域，具体如下：

一、农牧业加工与冷链物流

1. 牛羊肉加工冷藏

   建立冷藏库，收购当地牛羊肉后发往北京、西安等大城市销售，利润空间较大。需注意防范自然灾害风险。

2. 奶制品与深加工

   结合牧区资源，发展奶制品加工或特色畜产品深加工，如藜麦种植与加工，市场需求稳定。

二、基础设施建设

1. 交通与建筑项目

   修筑三环、四环及高架桥等基础设施，可参与工程承包或建材销售，收益较高。

三、特色产业与旅游

1. 儿童游乐设备

   销售充气沙池、旋转动物车等设备，适合商场、公园等场所，市场需求持续增长。

2. 乡村旅游开发

   利用草原、林场等资源，开发生态游、民俗体验等项目，需注重文化融合与可持续发展。

四、高利润服务行业

1. 医药与养老

   开设私人医院、药店或养老院，享受政策补贴，需具备专业资质与资金支持。

2. 餐饮与加盟

   以特色小吃或快餐为主，通过加盟模式扩大规模，利润空间显著。

五、信息技术与新能源

1. 电商与软件开发

   发展本地特色产品电商，或提供IT服务，需结合创新模式提升竞争力。

2. 新能源项目

   投资风力发电、太阳能等新能源产业，符合国家政策导向。

总结 ：内蒙古赚钱项目需结合当地资源优势，优先选择农牧业加工、基础设施建设和特色产业，同时关注政策导向与市场需求变化。