0-6岁家庭育儿知识需涵盖营养、健康、教育、安全等多方面，以下是关键要点：

一、营养与健康

1. 饮食管理

   • 周岁内禁食蜂蜜和含盐食品，避免食物中毒和盐分过量；

   • 2周岁后逐步引入牛奶，优先选择脱脂奶；

   • 3岁前每日用盐量不超过成人1/3，减少糖分摄入以防龋齿和代谢问题。

2. 营养均衡

   • 每日摄入谷物、蔬菜、水果、肉类、豆类等，确保蛋白质、维生素D等需求；

   • 春季多补充鱼虾、海产品及含维生素D的奶制品，减少甜食以保护钙质吸收。

二、早期教育与能力培养

1. 语言与认知

   • 通过亲子阅读、音乐游戏、绘本剧场等培养语言表达和观察力；

   • 2岁后引导自主进食、穿衣，3岁开展值日生任务，逐步建立责任感。

2. 情感与社会性

   • 使用“观察行为→命名情绪→设立边界→提供选择”的公式引导情绪管理；

   • 鼓励参与家庭分工、自然探索等实践活动，增强社会交往能力。

三、生活习惯与安全

1. 作息与卫生

   • 婴儿每日睡眠≥12小时，3岁前午睡≤2.5小时；

   • 18个月后逐步引入坐便器，注意衣物清洁和防过敏。

2. 安全隐患

   • 设置防撞条、避免小物件（如纽扣电池）接触，禁止穿带绳衣物；

   • 用冷水洗脸增强耐寒能力，外出时注意防晒。

四、科学育儿策略

1. 能力培养阶梯法

   • 采用分阶段引导，如2岁自主进食、3岁制定家庭分工，4岁参与劳动；

   • 结合游戏化学习，如角色扮演、自然探索等提升兴趣和创造力。

2. 家长角色定位

   • 保持耐心倾听，避免当众责骂或空洞威胁，尊重孩子探索需求；

   • 通过观察行为判断情绪，用“命名情绪→设立边界”建立有效沟通。

总结 ：0-6岁育儿需注重营养均衡、早期教育、安全防护及科学引导，通过系统化方法促进孩子全面发展。