根据权威资料，0-3岁育儿知识可归纳为以下核心要点，涵盖喂养、睡眠、安全、成长发育等方面：

一、喂养与营养

1. 母乳喂养 ：0-6个月为**选择，含免疫球蛋白和促进亲子关系，建议产后半小时内开奶。

2. 辅食添加 ：6个月后逐步引入高铁米粉，遵循由少到多、由细到粗原则，1岁内避免盐、糖及牛奶。

3. 饮食管理 ：提供少糖无盐食物，避免零食和汽水，鼓励用勺子进食。

二、睡眠与健康

1. 睡眠需求 ：每日总时长需12小时以上，建立规律作息（白天活动、夜间安静）。

2. 安全护理 ：穿越马路需牵手走人行道，3岁以下避免看电视，注意衣物与环境温度匹配。

3. 疾病预防 ：坚持食物疗法，避免滥用抗生素；注意食物卫生，解冻食品需重新加热。

三、安全与独立性

1. 环境安全 ：避免危险物品（如刀具、化学品），外出时牵好手。

2. 独立培养 ：鼓励探索（如爬行、拿取玩具），通过“嘘拍法”建立安全感，避免过度干预。

四、成长发育

1. 感官与运动 ：0-6个月通过抓握、吸吮练习手部协调；6个月后发展爬行、坐立能力。

2. 语言与认知 ：多与孩子交流，使用简单词汇鼓励表达；通过绘本、游戏培养阅读兴趣。

五、其他关键点

• 情绪管理 ：通过日常作息和亲子互动建立信任，区分真实需求与“假哭”。

• 卫生习惯 ：喂食后漱口，使用消毒餐具，避免用手直接接触食物。

以上内容综合自权威育儿平台及医学资料，确保科学性和实用性。