定州目前较受欢迎的饭店主要集中在网红餐厅和特色餐饮领域，具体推荐如下：

1. 韩槿阁炭火烤肉（崇文街店）

   • 特色：韩式炭火烤肉，环境舒适，适合家庭聚餐。

2. 星巴克（保定定州万达店）

   • 特色：国际连锁咖啡品牌，提供咖啡、轻食及休闲空间，适合商务和社交。

3. 乐堡士·汉堡炸鸡（高蓬店）

   • 特色：快餐连锁品牌，主打汉堡、炸鸡等西式简餐，性价比高。

4. 定州大瓦房民间菜（铁西店）

   • 特色：传统民间菜，人均约32元，适合年夜饭等正式场合。

5. 关东大院（107国道店）

   • 特色：融合关东文化与定州本地风味，人均约45元，环境具有地域特色。

说明 ：

• 以上推荐综合了网红餐厅、连锁品牌及本地特色餐饮，信息均来自2025年最新权威榜单。

• 其他搜索结果中提及的“大王烤鸭店”等历史性推荐因时效性不足（2017年数据）未予采纳。

建议根据用餐需求（如口味、预算、场景）选择合适餐厅，并提前通过官方渠道核实最新信息。