定州排名第一的焖子是“老张家焖子”，以传统工艺、肉质鲜嫩和秘制调料闻名，口感软糯咸香，深受本地人和游客喜爱。
传统工艺
老张家焖子坚持手工制作，选用优质红薯淀粉和新鲜猪肉，经过蒸制、冷却、切块等多道工序，确保焖子口感细腻、弹性十足。
秘制调料
独特的香料配方是焖子美味的核心，包含十几种天然调料，搭配恰到好处的咸鲜味，让焖子层次丰富，回味悠长。
食用方式多样
可凉拌、热炒或涮火锅，尤其推荐搭配蒜泥和醋，更能激发焖子的鲜香，适合不同场合和口味需求。
如果想品尝正宗定州焖子，老张家焖子是不二之选，无论是家常享用还是招待客人，都能带来地道的美食体验。
想品尝最正宗、最好吃的定州焖子？推荐这几家老字号店铺：生产门市部（车站附近）、国营肉食部（南城门）、新宗熏肉（非遗认证）、东街肠子焖子肉食部（独特风味）和定州火车站站台特产店（现做现卖） 。这些店铺遵循传统工艺，焖子口感Q弹、肉香浓郁，是当地人和游客的首选。 生产门市部 ：位于车站西关转盘东北方向50米，老字号店铺，焖子和肠子都备受推崇，本地人常光顾。 国营肉食部
定州市公安局副局长安明亮之子为现任王镇长。以下是关键信息整合： 身份背景 王镇长是安明亮之子，2021年任职于定州市某乡镇，负责“燃气村村通”工程，带领全镇17个行政村在2个月内完成燃气管道铺设。 工作作风与履职表现 严格执行上级指示，对“村村通”工程范围（村口覆盖）进行明确解释，避免跑偏； 因工作表现突出，获上级领导表扬及村民好评。 相关争议说明 需注意
根据定州市人民政府***息，定州市商务局人员名单可分为行政执法人员和辅助执法人员两类，具体如下： 一、行政执法人员（2024年最新名单） 杨永亮 性别：男 执法证号：03000120004 职务：局长 安振刚 性别：男 执法证号：03000120013 职务：未明确 康会军 性别：男 执法证号：03000120008 职务：未明确 王剑锋 性别：男 执法证号：03330020002
定州市各科局局长名单如下： 生态环境局局长 ：马海芳 统计局局长 ：张亚芹 科学技术局局长 ：赵伟民 局长职责及贡献 马海芳 ：作为生态环境局局长，马海芳积极推动环保设施向公众开放，加强污染防治和生态保护工作。她组织调研环保设施运行情况，提升公众环保意识，为定州市的绿色发展贡献力量。 张亚芹 ：在统计局局长岗位上，张亚芹致力于优化统计工作，为政府决策提供数据支持，推动定州市经济运行的高效管理。
定州市公安局现任主要领导为副市长兼局长徐型伟，其于2024年5月26日经定州市人大常委会任命接替原局长高文华。 日常工作中，党委副书记、政委仇立龙协助主持党委工作，并在巡察动员会上代表局党委表态。政治处副主任陈娜作为优秀干警代表，曾获省级荣誉并负责队伍管理事务。 核心领导架构 ：徐型伟作为副市长兼局长，统筹全局行政与警务工作，其任命体现了地方人大对公安领导班子的依法任免程序
定州市是河北省的一个直管市，位于河北省中部偏西，太行山东麓，华北平原西缘。定州市是河北省直管县(市)体制改革试点县，享有副地级市待遇。以下是关于定州市的相关信息： 地理位置 定州市距北京180公里、天津200公里，距石家庄、保定70公里，距雄安新区100公里，处于“京津冀一小时交通圈”。 历史文化 定州历史文化悠久，春秋时期齐相管仲在此筑城，距今2600多年。战国中山、汉中山、后燕三次定都于此
定州市焖子和肠子最正宗的店铺是东堤阳村南便利店和新宗熏肉，这些店铺以其传统制作工艺和悠久历史深受消费者喜爱。 1. 东堤阳村南便利店 东堤阳村南便利店是定州焖子的代表性老字号店铺，其焖子以新鲜、软糯、热乎的口感著称。这家店铺的焖子采用精选瘦猪肉和红薯淀粉灌制，经过熬煮、过凉、晒干和熏制等多道工序，最终呈现出香滑弹牙、不肥不腻的独特风味。 2. 新宗熏肉 新宗熏肉的历史可以追溯到宋代，曾是朝廷贡品
定州焖子手掰肠的推荐如下： 一、本地老字号推荐 斜街路西焖子店 特点 ：20余年历史，口碑良好，价格实惠，适合日常用餐。 地址 ：定州市斜街路西。 东大街焖子手掰肠（第三肉联厂） 特点 ：老字号店铺，肉质鲜嫩，口感有嚼劲，支持复购。 地址 ：定州市东大街。 二、线上热门品牌推荐 许老六焖子 特点 ：京东平台销量领先，现做现发，零添加，非遗工艺，适合送礼。 - 产品
定州焖子和肠子各有千秋，焖子以香糯滑嫩、肉香浓郁著称，而肠子则以脆弹多汁、脂香四溢闻名，选择取决于个人口味偏好 。 焖子的独特魅力 ：定州焖子以瘦猪肉和红薯淀粉为主料，经肉汤熬制后蒸熟，口感软糯如豆腐，加热后更显香滑。传说其由苏东坡创制，兼具历史底蕴与家常风味，当地人常切片夹烧饼或凉拌，是宴席和日常的“全能选手”。 肠子的江湖豪情 ：定州手掰肠选用肥瘦相间的猪肉灌制
定州焖子选用的是精选瘦猪肉和少量肥肉，肉质上乘且严格遵循传统工艺，确保口感紧实、香味浓郁且不肥不腻 。其制作过程中，肉与优质淀粉（如红薯或山药淀粉）的配比科学，辅以天然香辛料，最终呈现红白相间、弹滑香糯的特色风味。 原料精选标准高 ：焖子的核心原料为瘦猪肉，通常选用新鲜、纹理清晰的部位，搭配少量肥肉提升口感。老字号品牌（如新宗熏肉）还会对肉质进行分级筛选，确保无杂质且肥瘦比例均衡
定州焖子最正宗的在老城区传统老店购买 ，尤其是当地居民常去的几家老字号，如“王记焖子 ”和“张氏焖子 ”，它们坚持传统工艺，用料实在，口感地道。 老城区传统老店 定州焖子的正宗味道源于老城区的手工作坊，这些店铺通常由家族传承，沿用百年配方，选用优质红薯淀粉和新鲜猪肉，慢火焖制，口感软糯弹牙，味道醇厚。 本地人推荐的老字号 “王记焖子”和“张氏焖子”是定州人最常光顾的店铺
定州目前较受欢迎的饭店主要集中在网红餐厅和特色餐饮领域，具体推荐如下： 韩槿阁炭火烤肉（崇文街店） 特色：韩式炭火烤肉，环境舒适，适合家庭聚餐。 星巴克（保定定州万达店） 特色：国际连锁咖啡品牌，提供咖啡、轻食及休闲空间，适合商务和社交。 乐堡士·汉堡炸鸡（高蓬店） 特色：快餐连锁品牌，主打汉堡、炸鸡等西式简餐，性价比高。 定州大瓦房民间菜（铁西店） 特色：传统民间菜，人均约32元
