500分在福建高考中是一个相对较高的分数，根据近年来的录取数据，这个分数可以报考一些省内外的本科院校，包括公办和民办院校。以下为具体分析和推荐：

一、福建省内本科院校

1. 公办院校：

   • 闽南师范大学：师范类专业较为突出，适合对教育感兴趣的学生。
   • 三明学院：工科和文科专业均有招生，地理位置较为便利。
   • 武夷学院：以生态旅游和文化产业为特色，适合对相关领域感兴趣的学生。
   • 福建江夏学院：财经类专业较强，就业前景较好。
   • 厦门理工学院：工科为主，注重实践能力培养。

2. 民办院校：

   • 集美大学诚毅学院：商科和艺术类专业较有优势。
   • 福建技术师范学院：以师范教育为主，录取分数相对较低。

二、省外本科院校

1. 普通类院校：

   • 湖南中医药大学湘杏学院：医学类专业适合有志于从事医疗行业的学生。
   • 台州学院：师范和文科类专业较多，录取分数适中。
   • 大连大学：综合性院校，专业选择范围广。

2. 中外合作办学：

   • 上海电机学院：与国外高校合作办学，注重国际化教育。

三、选择建议

1. 优先选择公办院校：如闽南师范大学、三明学院等，这些院校师资力量较强，教育资源丰富。
2. 结合兴趣选择专业：如对医学感兴趣，可考虑湖南中医药大学湘杏学院；对工科感兴趣，可选择厦门理工学院。
3. 关注院校地理位置：省内院校如武夷学院、福建技术师范学院等，离家较近，生活成本较低。

四、总结

500分在福建高考中是一个有竞争力的分数，可以报考省内外的多所本科院校。建议考生根据自身兴趣和职业规划，结合院校的地理位置和专业特色，选择适合自己的学校。如果需要更详细的录取分数线或专业信息，可参考福建省教育考试院或相关招生网站发布的数据。