​​**赏味期≠过期！​​它是食品风味**的食用期限，而保质期才是安全食用的底线。​​关键区别在于：​​**赏味期后食品可能口感下降但未必变质，而保质期后存在安全风险。

1. ​​定义差异​​：**赏味期由厂商根据风味测试设定，常见于进口食品或高端产品；保质期则是法律规定的安全期限，需通过微生物、理化等科学验证。例如，进口啤酒标注“BEST BY 2022-06-23”后仍可安全饮用，但风味可能不如新鲜时。

2. ​​食用建议​​：水分少、高糖盐的食品（如饼干、罐头）即使过**赏味期，若无异味仍可食用；而短保食品（如鲜奶、冷鲜肉）过保质期后微生物风险高，必须丢弃。冰箱冷藏仅延缓变质，无法阻止细菌滋生。

3. ​​特殊例外​​：蜂蜜、盐等低水分活度食品可能无保质期，但开封后需注意污染；茶叶的“**赏味期”与发酵程度相关，如绿茶18个月内饮用**，黑茶则可陈放。

​​提示​​：购买时优先选择最新生产日期的产品，储存时严格遵循包装条件，避免因误解标签造成浪费或健康隐患。