赏味期限并不等于过期！它是食品保持**风味的推荐日期，而非安全食用的截止时间。即使超过赏味期限，食品仍可能安全可食，只是口感和风味可能有所下降。

赏味期限与消费期限的区别

1. 赏味期限：推荐的**食用日期，用于保证食品的**风味。超过此日期，食品可能逐渐失去原有的口感和新鲜度，但不一定意味着食品已经变质。
2. 消费期限：食品安全的最后期限，超过此日期的食品可能存在健康风险，建议避免食用。

如何判断食品是否可食用

1. 观察外观和气味：即使超过赏味期限，只要食品无异味、无霉变、无变色，且未发生质地变化，通常仍可食用。
2. 注意保存条件：食品在适当保存条件下（如冷藏或密封）可以延长其可食用时间。
3. 遵循消费期限：如果食品标注了明确的消费期限，请严格遵守，超过此期限的食品应避免食用。

总结

赏味期限并非食品的“保质期”，而是**食用日期。只要食品在感官上没有明显变质迹象，并且保存得当，即使超过赏味期限，短期内仍可安全食用。但请务必关注食品的消费期限，确保食品安全。