​​销售5元过期食品的罚款金额通常为货值金额的5倍至10倍（即25元至50元），但若情节严重或造成消费者损害，罚款可能高达5万元甚至吊销许可证，同时需承担民事赔偿责任。​​

1. ​​罚款标准​​：根据《食品安全法》，货值金额不足1万元的，罚款一般为5倍至10倍。5元过期食品的罚款下限为25元，上限为50元。但部分案例显示，监管部门可能按“最低2000元”或“最高5万元”的区间处罚，具体取决于违法情节。

2. ​​附加处罚​​：除罚款外，商家需立即下架过期食品、召回已售产品，并没收违法所得。若导致消费者健康损害，还需赔偿医疗费、误工费等，并支付价款10倍或损失3倍的赔偿金（最低1000元）。

3. ​​情节严重处理​​：多次销售、数量较大或造成恶劣影响的，可能面临吊销许可证等严厉处罚。若货值金额超过1万元，罚款将按10倍至20倍计算。

​​提示​​：商家应定期检查食品保质期，避免因小失大；消费者发现过期食品可向市场监管部门举报，维护自身权益。