​​山西省就业率较高的大学包括太原理工大学、山西大学、中北大学等，其中工科类院校表现尤为突出，部分院校就业率超95%​​。以下是具体分析：

1. ​​太原理工大学​​：作为山西省唯一的211高校，工科优势显著，化学工程、计算机科学与技术等专业就业率稳定在90%以上，毕业生多进入国企、互联网大厂，薪资水平居省内前列。

2. ​​山西大学​​：综合类高校中就业表现亮眼，法学、计算机等专业就业率超90%，升学率约40%，毕业生广泛分布于教育、金融及高新技术领域。

3. ​​中北大学​​：以军工特色闻名，兵器类、机械工程专业就业率超92%，与中国兵器工业集团等企业深度合作，签约率高达50%。

4. ​​山西工程科技职业大学​​：工科属性强，就业率高达95%，煤炭、冶金等专业因市场需求大，毕业生供不应求。

5. ​​山西医科大学​​：临床医学就业率92%以上，依托附属医院资源，毕业生遍布省内三甲医院。

​​总结​​：选择院校时需结合专业特色与行业需求，工科类院校及医学类高校就业优势明显，建议考生优先考虑校企合作紧密、专业对口度高的学校。