在Excel中取消共享工作簿的操作步骤如下，具体方法因版本差异略有不同，但核心流程一致：

一、通过「审阅」选项卡取消共享

1. 打开Excel文件，点击顶部「审阅」选项卡；

2. 在「更改工作簿」组中找到「共享工作簿」按钮（若未显示，需在自定义命令中添加该功能）；

3. 点击「共享工作簿」后，选择「停止共享」或「撤销对共享工作簿的保护」；

4. 在弹出对话框中确认取消共享，保存文件后即可完成操作。

二、通过「工具」菜单取消共享

1. 点击「工具」菜单中的「共享工作簿」命令；

2. 在弹出对话框中选择「编辑」选项卡；

3. 取消勾选「允许多用户同时编辑，同时允许工作簿合并」复选框；

4. 点击「确定」并确认取消共享，保存文件。

三、注意事项

• 若共享时设置了密码保护，需在取消共享前输入正确密码（如123）；

• 取消共享后，其他用户将无法编辑或合并工作簿，需及时保存修改；

• 若通过「文件信息」选项卡取消共享，需在「共享工作簿」部分点击「停止共享」。

以上方法适用于Excel 2013及以上版本，操作路径可能因界面更新略有调整。