江苏大学的特色专业以工科见长，结合权威信息源整理如下：

一、国家级特色专业（王牌专业）

1. 机械设计制造及其自动化

   机械工程传统优势专业，涵盖机械制造、自动化控制等领域，毕业生在汽车、航空航天等行业认可度高。

2. 电气工程及其自动化

   电力系统、智能制造等领域的核心专业，毕业生就业竞争力强，与机械工程交叉融合形成新能源汽车工程等方向。

3. 车辆工程

   汽车制造、零部件研发等领域的王牌专业，注重实践与创新能力培养，毕业生在汽车企业需求旺盛。

4. 金属材料工程

   金属材料研发与加工方向突出，与机械、能源等学科交叉，服务于智能制造和新能源领域。

5. 医学检验

   医学检验技术专业，培养具备临床检验、生物信息分析等能力的人才，满足医疗健康领域需求。

二、其他重点学科方向

• 农业电气化 ：结合农业机械与电力技术，发展智慧农业装备。

• 食品科学与工程 ：涵盖食品加工、质量检测等方向，特色学科优势明显。

• 环境工程 ：环境监测、污染治理等领域技术实力突出，省级重点学科。

• 计算机科学与技术 ：人工智能、大数据等新兴领域积累深厚，国家级一流本科专业。

三、学科支撑体系

• 拥有动力工程及工程热物理、材料科学与工程等国家级优势学科，以及流体机械及工程、农业电气化等省级重点学科，为特色专业发展提供技术保障。