事故预防的3E准则主要包括工程技术（Engineering）、教育（Education）和法制（Enforcement）三个核心方面，不包括经济（Economy）。以下是具体展开：

1. 工程技术（Engineering）

工程技术是事故预防的基础，通过技术手段消除或减少不安全因素。例如，改进生产工艺、优化机械设备设计、使用自动化技术以降低人为操作风险等。这些措施直接作用于生产环境，确保硬件设施的安全性和可靠性。

2. 教育（Education）

教育对策侧重于提高员工的安全意识和技能。通过安全培训、操作规程的普及、事故案例分析等方式，帮助员工了解潜在风险并掌握正确的操作方法。教育是确保人员安全行为的关键环节。

3. 法制（Enforcement）

法制对策通过制定和执行安全法规、标准来规范生产行为。它包括建立完善的安全管理制度、监督执行安全措施、对违规行为进行处罚等。法制对策是事故预防的保障机制。

总结

事故预防的3E准则通过工程技术、教育和法制三个方面的协同作用，全面降低事故发生的可能性。在实际应用中，应根据具体情况综合运用这些对策，以实现安全生产的目标。