家庭无土栽培蔬菜只需5步:选种育苗、配置基质、营养液管理、环境调控、定期采收。 这种方法省空间、无污染、产量高,适合阳台或室内种植,尤其适合叶菜类和果菜类。
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选种与育苗
选择适合无土栽培的品种,如生菜、番茄或黄瓜。种子需用温水浸泡6小时,播种于育苗杯(底部扎孔)中,覆盖基质后保持湿润,出苗前覆盖薄膜保湿。叶菜类2-3周可移栽,果菜类需3-5片真叶时换盆。 -
基质与容器准备
使用珍珠岩、陶砾或岩棉等惰性基质,按比例混合(如珍珠岩:蛭石:草炭=1:2:2)。容器选塑料盆或泡沫箱,底部铺陶砾排水,上层铺基质。避免瓦盆,因易滋生细菌。 -
营养液管理
选用无土栽培专用营养液,按说明稀释。叶菜类每2天浇一次营养液,果菜类每天浇2次。注意营养液pH值保持在6左右,过酸或过碱需调节。采收前1周改浇清水,降低硝酸盐含量。 -
光照与温度控制
果菜类需全天光照和10-25℃环境,叶菜类耐阴性强。夏季避免暴晒,冬季可补光。保持通风,防止湿度过高引发病害。 -
日常维护与采收
定期疏苗、打顶(如黄瓜保留主蔓),叶菜类随长随采。果菜类需支架防倒伏,及时摘除老叶。基质每茬更换一次,避免连作障碍。
无土栽培的关键在于平衡营养供给与根系环境,新手可从生菜、小白菜等易种品种入手,逐步掌握技巧。