‌北方蔬菜种植遵循"春播夏收、夏播秋收、秋播越冬、冬储春供"的规律‌。‌关键时间节点‌：3-4月播种耐寒菜（菠菜/油菜），5-6月栽种喜温作物（番茄/黄瓜），8-9月培育秋菜（白菜/萝卜），11月前完成越冬蔬菜（大蒜/洋葱）定植。

‌春季（3-5月）‌

• 早春3月：温室育苗番茄、辣椒，露地直播菠菜、小白菜
• 4月清明后：移栽甘蓝、菜花，播种胡萝卜、芹菜
• 5月立夏前：定植黄瓜、茄子，直播豇豆、扁豆

‌夏季（6-8月）‌

• 6月芒种：抢种夏白菜、空心菜，补种快熟苋菜
• 7月小暑：培育秋茬苗（西兰花/莴笋），遮阳网覆盖降温
• 8月立秋：播种萝卜、芥菜，下旬开始移栽大白菜

‌秋季（9-11月）‌

• 9月白露：种植越冬菠菜、香菜，大蒜浸种催芽
• 10月寒露：定植洋葱幼苗，收获晚熟土豆
• 11月立冬前：完成韭菜根株埋土，搭建小拱棚保护越冬菜

‌冬季（12-2月）‌

• 12月：温室栽培油麦菜、生菜，地窖储存大白菜
• 1月：检查大棚保温层，准备早春育苗营养土
• 2月雨水：开始温室辣椒、番茄育苗，整理露天菜畦

掌握"看天看地看苗情"原则，灵活调整种植时间。建议采用轮作倒茬方式，同一地块连续两年不种同科蔬菜，可有效减少病虫害。