高级技师和高级工程师是两种不同的职业资格，分别代表技能等级和职称级别。具体区别如下：
- 定义和性质 ：
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高级技师 ：是一种技能等级，通常需要具备丰富的实践经验和高级技能水平。高级技师通过技能技术大赛等评定程序产生，是生产一线技术能手中的佼佼者。
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高级工程师 ：是职称类别，属于知识型技术人才的最高职称。高级工程师需要具备系统的专业理论知识和创新能力，通过评审产生。
- 申报条件 ：
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高级技师 ：
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连续从事本职业工作三年及以上。
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掌握相关工种2个及以上，并达到高级技能（国家职业标准三级）的水平。
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具有技术管理能力，能够解决本职业高难度技术问题和工艺难题。
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高级工程师 ：
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大学本科毕业，从事专业工作十年以上，担任中级职务五年以上。
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大学专科毕业，从事专业技术工作十五年以上，并需担任中级职务五年以上。
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中专、高中毕业，从事专业技术工作二十五年以上，并担任中级职务五年以上，且具有系统、坚实的专业理论知识。
- 政策支持 ：
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高级技师 ：
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获得技师职业资格后，从事相关工作满3年，可以申报评审工程师职称。
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获得高级技师职业资格后，从事相关工作满4年，可以申报高级工程师职称。
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在江苏省等地区，取得高级技师的人才也可以参加职称评审，淡化了学历要求。
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高级工程师 ：
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重视学历要求，需要具备一定的教育背景和工作经验。
- 身份和待遇 ：
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高级技师 ：在事业单位中，高级技师通常属于工勤技能等级的最高一级，工资待遇通常比工程师更高一些。
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高级工程师 ：属于干部身份，在事业单位中通常聘用到专业技术岗，享受较高的职称待遇。
- 职业发展 ：
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高级技师 ：虽然属于技能等级，但在某些地区和政策支持下，可以通过参加职称评审晋升为高级工程师。
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高级工程师 ：作为职称类别，拥有更多的晋升通道和职业发展空间。
总结：
高级技师和高级工程师在定义、性质、申报条件、政策支持、身份待遇和职业发展等方面存在明显差异。高级技师侧重于实践技能和经验，而高级工程师侧重于专业理论知识和创新能力。两者在职业发展上也有不同的路径和机会。建议根据个人职业规划和兴趣选择合适的职业资格进行报考和发展。