合同中的批准日期和签发日期对合同履行有以下影响：

1. 确定合同的生效时间：合同的签发日期通常是合同生效的日期。在中国，根据《合同法》的规定，合同自双方签字或者盖章之日起生效。批准日期可能指的是合同获得相关部门批准的日期，这可能会影响合同的实际执行时间，尤其是在涉及政府审批的合同中。

2. 确定合同的履行期限：合同的履行期限通常是从合同生效之日起计算的。如果合同中没有明确约定履行期限，可以按照合同的性质、交易习惯或者当事人意思的一致来确定。

3. 确定合同的争议解决方式：合同签署日期对于确定合同的争议解决方式、诉讼时效期间等都有重要的影响。

4. 确定合同的保密义务：根据中国《合同法》的规定，合同的保密义务需要在合同中明确约定。合同签署日期对于确定合同的保密义务范围和保密期限具有重要的影响。

5. 确定合同的解除和赔偿：合同签署日期对于确定合同的解除和赔偿责任范围和赔偿期限具有重要的影响。

批准日期和签发日期是合同中非常重要的日期，它们直接影响到合同的生效时间和履行期限，进而影响到合同的整个履行过程。因此，在签订合同时，双方当事人应当明确约定这些日期，并确保它们的合法性和有效性。