生活中常见的食品安全问题主要涉及以下几个方面，综合多个权威来源整理如下：

一、微生物污染

1. 餐具不洁 ：未消毒的餐具易滋生细菌、病毒，导致食物中毒。

2. 食物储存不当 ：常温下长时间存放熟食、剩菜剩饭易受微生物污染，尤其夏季风险更高。

3. 交叉污染 ：生熟食物混放或使用同一容器加工易引发污染。

二、化学污染

1. 农药残留超标 ：蔬菜水果可能因过量使用农药或使用禁用农药导致残留，部分化学物质具有致癌性。

2. 食品添加剂滥用 ：超量使用防腐剂、色素、人工香料等可能引发慢性健康问题。

3. 工业污染 ：受污染水源、加工设备或包装材料可能将重金属（如铅、镉）、化学物质（如塑化剂）迁移到食品中。

三、物理污染

1. 包装材料问题 ：使用过期、受污染的包装材料可能残留有害物质。

2. 加工过程污染 ：设备清洁不到位、加工环境不达标易导致物理性污染。

四、添加剂与非法添加物

1. 非法添加剂 ：瘦肉精、三聚氰胺等违禁物质可能残留在食品中，危害健康。

2. 超量使用合法添加剂 ：防腐剂、色素等若超过国家标准，可能引发健康风险。

五、食品标识与欺诈

1. 虚假标注 ：生产日期、成分表、营养信息不实，或使用“三无”产品。

2. 仿冒包装 ：以次充好，混淆消费者。

六、其他隐患

1. 过期食品 ：未及时清理的过期食物可能滋生有害物质，如黄曲霉素。

2. 不当储存 ：冷冻食品未密封或冷藏不当导致变质。

预防建议

• 购买时 ：检查包装完整性、生产日期、QS标志，避免三无产品。

• 储存时 ：生熟分开、冷藏冷冻，避免长时间常温存放。

• 加工时 ：使用洁净水源和消毒设备，规范使用添加剂。

• 饮食时 ：发现异常气味、外观的食物立即丢弃，减少食物中毒风险。

通过以上措施，可有效降低食品安全风险，保障健康。