根据2025年重庆高考的相关信息，700分左右的考生可以报考以下大学及专业（以2024年录取数据为参考）：

1. 武汉大学

• 历史类：637分以上，位次288名以内，可报考公共管理类、外国语言文学类、新闻传播学类等专业。

• 物理类：655分以上，位次1941名以内，可报考工科试验班、环境工程、物理学类等专业。

2. 浙江大学

• 历史类：651分以上，位次126名以内，可报考社会科学试验班、人文科学试验班等专业。

• 物理类：682分以上，位次280名以内，可报考工科试验班、人工智能等专业。

3. 南京大学

• 历史类：647分以上，位次159名以内，可报考经济管理试验班、社会科学试验班、汉语言文学等专业。

• 物理类：677分以上，位次447名以内，可报考经济管理试验班、工科试验班、理科试验班类等专业。

4. 其他顶尖高校

• 物理类：700分左右的考生还可以考虑清华大学、北京大学等顶尖高校，但具体分数线需参考当年招生计划。

• 历史类：700分左右的考生可以尝试报考复旦大学、中国人民大学等高校的相关专业。

5. 中外合作办学项目

• 部分高校的中外合作办学项目录取分数线相对较低，例如中央财经大学（中外合作）、吉林大学（中外合作）等，适合分数稍低的考生冲刺。

6. 注意事项

• 以上数据基于2024年录取分数线，2025年实际录取情况可能会有所波动。

• 考生需结合自身位次、专业兴趣及高校招生计划综合选择志愿。

如果需要更详细的院校和专业信息，可以参考相关来源或使用志愿填报工具进行模拟填报。