省考监考老师通常由以下几类人员担任：

1. 学校教师：尤其是考点所在学校的教师，他们熟悉考试流程和规范，有丰富的实践经验，能够有效保障考试顺利进行。

2. 教育部门工作人员：包括当地教育局、考试院等教育机构的相关人员，他们在考试组织和监督方面经验丰富。

3. 人力资源和社会保障部门人员：他们能够从专业角度为考试的公正性和规范性提供保障。

4. 纪检监察部门工作人员：他们负责监督考试过程，确保考试的公正、公开和透明。

5. 机关干部：如果学校教师数量不足，当地人事局可能会安排一些机关干部进行监考。

这些监考老师在上岗前通常需要接受培训，以确保他们熟悉考试规则和流程，能够正确履行监考职责。

监考老师的职责

• 监督考试过程：确保考生遵守考试规则，不作弊。
• 维护考场秩序：确保考场安静、整洁，为考生提供良好的考试环境。
• 处理突发情况：如考生身体不适、考场设备故障等，及时采取措施解决问题。
• 报告违规行为：如发现考生作弊或其他违规行为，及时报告并处理。

监考老师在考试过程中需要保持高度的责任感和专业性，以确保考试的公正性和有效性。