阜阳特产排行榜前十名的特色美食包括‌格拉条、枕头馍、太和板面、阜南卤鲫鱼、界首五香牛肉、临泉芥菜丝、阜阳皮丝、颍上大闸蟹、阜阳麻糊和方集馓子‌，这些地方美食展现了皖北独特的饮食文化。

1. ‌格拉条‌——阜阳最具代表性的面食，粗韧筋道，配芝麻酱和辣椒油，口感浓郁。
2. ‌枕头馍‌——形似枕头，外酥内软，耐储存，曾是行军干粮，现为早餐佳选。
3. ‌太和板面‌——面条宽厚有嚼劲，汤底香辣，搭配羊肉或牛肉，风味独特。
4. ‌阜南卤鲫鱼‌——选用淮河鲫鱼，卤汁入味，肉质鲜嫩，咸香微辣。
5. ‌界首五香牛肉‌——传统卤制工艺，肉质紧实，五香味浓，适合下酒或佐餐。
6. ‌临泉芥菜丝‌——脆嫩爽口，微辣开胃，常作配菜或凉拌食用。
7. ‌阜阳皮丝‌——用猪肉皮制成，口感弹滑，可凉拌、烧汤或烩菜。
8. ‌颍上大闸蟹‌——淮河水域养殖，膏肥黄满，秋季**，清蒸或香辣皆宜。
9. ‌阜阳麻糊‌——以绿豆或米浆熬制，稠滑香甜，常搭配油条或烧饼。
10. ‌方集馓子‌——细如发丝，酥脆不腻，既可空口吃，也能泡汤或蘸糖。

这些特产不仅满足味蕾，还承载着阜阳的历史与民俗，来阜阳旅游时不妨一一品尝，感受地道的皖北风味！