北京烤鸭的价格因店铺类型、定位、烤鸭规格及服务差异较大，以下为综合参考信息：

一、主流餐厅价格范围

1. 高端品牌烤鸭店

   • 全聚德：普通款168元/只，精品款198元/只（含10%服务费）

   • 便宜坊：焖炉烤鸭价格未明确，但通常与全聚德相近

   • 大董烤鸭：300-400元/只

2. 特色烤鸭店

   • 花家怡园：人均150-200元

   • 翰林烤鸭：约248元/只（含套餐）

3. 其他知名品牌

   • 东来顺：约105元/只

   • 樱桃谷鸭：约25元/只（街边小吃）

二、价格差异原因

• 烤鸭规格 ：普通款约168元，精品款（含配菜）约258元；特大号或半只价格更高

• 服务内容 ：部分店铺加收10%-15%服务费，例如全聚德精品烤鸭总价198元，实际支付约228元

• 用餐环境 ：高档餐厅价格可达500元以上，部分网红店可能低于100元，但需注意品质

三、消费建议

1. 高端体验 ：选择全聚德、便宜坊等老字号，注重传统工艺与品牌价值

2. 性价比选择 ：街边小吃或普通餐馆（约70-200元）适合日常消费

3. 套餐搭配 ：部分餐厅提供烤鸭套餐（如鸭架汤底），可降低单次消费

四、历史价格波动

部分老字号价格曾出现调整，例如全聚德半只烤鸭从198元涨至228元，建议用餐前通过官方渠道确认最新价格。