梅州市中考体育考试项目及标准如下：

一、考试项目构成

1. 必考项目 （70分，共120分）

   • 女生：800米长跑

   • 男生：1000米长跑

2. 技能考试项目 （30分，100分）

   • 可选择足球25米绕竿运球、篮球半场来回运球上篮、排球对墙垫球中的一项，每项满分100分

3. 体能考试项目 （20分，100分）

   • 可选择投掷实心球、一分钟跳绳、一分钟仰卧起坐中的一项，每项满分100分

4. 体育综合知识测试 （20分，满分5分）

   • 考试内容涵盖体育政策、运动损伤预防等，满分5分（优良3分、及格2.5分、不及格2分，未参加得0分）

二、评分标准（以2024年为例）

• 1000米/800米 ：根据完成时间评分，例如3分37秒（95分）

• 跳绳 ：以1分钟内完成的次数评分，例如182次（95分）

• 仰卧起坐 ：根据完成次数评分，例如170次（90分）

• 技能考试 ：根据动作规范性和完成质量评分

• 体能考试 ：根据完成时间评分，例如4分02秒（80分）

三、注意事项

1. 技能考试和体能考试需各选一项，考生可根据自身特长选择

2. 体育课成绩和《国家学生体质健康标准》测试成绩共同构成体育素质综合评价（20分）

3. 建议考生提前进行项目训练，尤其是长跑、跳绳等基础项目

以上信息综合了2024年最新政策，部分项目评分标准为近年典型值，考生需以当年官方文件为准。