农业系列职称的专业设置包括以下主要领域：
- 农学 ：
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主要从事粮食、油料等大田作物栽培、育种技术的应用、研究与推广。
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涉及水稻、小麦、玉米、油菜等作物的种植、育种、栽培技术。
- 园艺 ：
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主要从事蔬菜、瓜类、果树等其他经济作物栽培、育种技术的应用、研究与推广。
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涵盖果、蔬、茶、棉、花、药、麻、蚕桑等作物的栽培与育种。
- 植物保护 ：
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主要从事农作物病虫害防治、农药研制与使用等专业工作。
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包括病虫害监测、预测预报、综合防治技术的研发与应用。
- 土壤肥料 ：
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主要从事土壤肥料技术、生态农业技术的研究、应用与推广。
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涉及土壤改良、肥料研制与施用技术。
- 畜牧 ：
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主要从事动物品种改良、繁殖、饲养，饲料的研制与使用技术的研究、应用与推广。
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涉及猪、牛、羊、禽等畜禽的养殖与管理。
- 兽医 ：
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主要从事动物疫病防控、疫情监测、疾病诊断治疗，兽药研制与使用技术的研究、应用与推广。
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包括畜禽疾病的预防、诊断与治疗，以及兽药的研发与应用。
- 水产 ：
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主要从事水产养殖技术的应用、研究与推广。
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涵盖鱼类、虾类、贝类等水生生物的养殖与管理。
- 农业机械化 ：
- 主要从事农业机械的研发、生产、示范推广、试验鉴定、安全监理、信息化等专业工作。
- 农业资源环境 ：
- 主要从事农业环境监测、检测技术的应用、研究与推广。
- 农村能源 ：
- 主要从事农村能源及农业生态资源管理、开发与利用，农业生态环境保护，农业环境监测，秸秆综合利用等。
- 农业信息技术 ：
- 包括农业信息系统的开发与应用，农业大数据分析等。
- 农产品贮藏加工技术 ：
- 涉及农产品的保鲜、加工与贮藏技术。
- 农村合作组织管理 ：
- 主要涉及农村合作组织的经营管理、财务管理等。
此外，还有一些相关专业，如农业学、生物系统工程、农业加工学等农业类专业本科以上学历。
职称等级设置从员级到正高级依次为：农业技术员、助理农艺师（助理畜牧师、助理兽医师）、农艺师（畜牧师、兽医师）、高级农艺师（高级畜牧师、高级兽医师）、正高级农艺师（正高级畜牧师、正高级兽医师）和农业技术推广研究员。
建议根据个人的专业背景和职业发展方向，选择相应的职称专业进行申报。
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